Серия книг автора Алла Львовна Новокшанова: Высшее образование
Найдено 1 книг
Пищевая химия. Учебник для вузов
Пищевая химия. Учебник для вузов
Учебник содержит информацию о ключевых понятиях пищевой химии, о качественных показателях пищевых пр...