Серия книг: Высшее образование (Лань)

Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов

Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов

4 0

В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства мяса...

Биотехнология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов

Биотехнология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов

2 0

В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства молок...

Биотехнология рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для вузов

Биотехнология рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для вузов

5 0

Биотехнология изучает методы и технологию получения ценных веществ из рыбы и морепродуктов с использ...

Этот сайт использует cookies для улучшения качества обслуживания. Мы используем cookies, чтобы обеспечить лучшее взаимодействие.