Все книги жанра кулинария - Страница 277
Сортировать по
Язык
Источник
Тип
Возрастные ограничения
Консервирование грибов, свеклы и моркови Консервирование грибов, свеклы и моркови
Столетиями методом проб и ошибок накапливался и совершенствовался опыт консервирования грибов. Что л...
Вкусные котлеты Вкусные котлеты
У каждой хорошей хозяйки должно быть по крайней мере одно «фирменное» блюдо, приготовление которого...
Консервирование огурцов, томатов, кабачков Консервирование огурцов, томатов, кабачков
Эту книгу правильнее было бы назвать «О консервировании без секретов». Познакомившись с нею и послед...
Консервирование лука, чеснока, щавеля, хрена, салатов Консервирование лука, чеснока, щавеля, хрена, салатов
Hе секрет, что далеко не весь урожай, собранный на приусадебном или дачном участке, мы потребляем в...
Консервирование ягод Консервирование ягод
Известно, что консервирование ягод требует очень высокого мастерства домашней хозяйки. Сохранение в...
Консервирование яблок, груш, вишен Консервирование яблок, груш, вишен
Заглянув в оглавление этой маленькой книжечки, читатель с удивлением отметит, как много вкусных блюд...
Варенье, джем, повидло Варенье, джем, повидло
В этой книге мы собрали для Вас рецепты джемов, варений, повидла, желе и других заготовок ягод и фру...
Диетическое питание и диеты Диетическое питание и диеты
Диетическое питание в последние годы заметно меняет свой статус из сугубо лечебного в профилактическ...
Бутерброды Бутерброды
Бутерброды едва ли не самое распространенное блюдо, к которому мы прибегаем, чтобы перекусить на ско...
Соусы и специи Соусы и специи
Соусы и приправы придают блюдам сочность и особый, специфический вкус и в этом отношении венчают про...
Вегетарианское питание Вегетарианское питание
Общий тираж книг о вегетарианской кухне исчисляется миллионами, однако на полках книжных магазинов о...
Холодные и горячие закуски Холодные и горячие закуски
Даже скромный в материальном отношении стол, на котором две-три закуски дополняют основные блюда, вы...
Торты Торты
Приготовление торта – искусство или наука? Hе вступая в полемику со сторонниками той и другой точки...
Блюда из сои Блюда из сои
Соя – уникальное растение, сделавшее настоящую революцию в пищевом рационе американцев. Разнообразны...
Вкусный шашлык Вкусный шашлык
Шашлык, которым нас потчуют на массовых гуляниях, лишь отдаленно напоминает изысканное блюдо кавказс...
Настоящий самогон Настоящий самогон
Все наслышаны о разнице между самогоном, сделанным «для себя» и самогоном «на продажу», но только не...
Вкусный салат Вкусный салат
Салаты называют кладовой витаминов и это не случайно, потому что основным компонентом большинства са...
Рыбные блюда Рыбные блюда
Питательная ценность рыбы общеизвестна, однако не всегда мы съедаем рыбное блюдо с удовольствием и в...