Все книги автора И. Н. Ким

Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки

Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки

1 0

В учебном пособии описаны пути загрязнения сырья и продуктов переработки ВБР различными ксенобиотика...

Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки

Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки

0 0

В учебном пособии описаны пути загрязнения сырья и продуктов переработки ВБР различными ксенобиотика...

Сенсорный анализ продуктов переработки рыбы и беспозвоночных

Сенсорный анализ продуктов переработки рыбы и беспозвоночных

0 0

В учебном пособии изложены теоретические основы сенсорного анализа пищевых продуктов, описаны особен...

Этот сайт использует cookies для улучшения качества обслуживания. Мы используем cookies, чтобы обеспечить лучшее взаимодействие.