Все книги автора Мария Андреевна Николаева

В учебнике рассмотрены общие вопросы оценки качества, идентификации и обнаружения фальсификации прод...

Учебник включает пять модулей. В модуле I рассмотрены виды, формы и нормативно-правовое регулировани...

В учебнике рассмотрены методологические основы товарной политики: объекты, методы, принципы и средст...

Рассмотрены состояние рынка продуктов детского питания (ПДП), их роль в питании детей, удовлетворяем...

Учебник состоит издвух модулей: I) Теоретические основы товароведения и II) Товарная экспертиза. В н...

Модуль II является продолжением учебника «Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров»....

В учебнике раскрываются основные понятия товароведения, объекты, субъекты и методы товароведной деят...

Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлениям «Торговое дело» и «Товаровед...

В монографии даны определения основных терминов в области педагогических технологий, обоснована необ...

В учебном пособии представлены методика проведения практических работ, установленных рабочими програ...

В учебнике рассмотрены основные понятия и составные элементы стандартизации, метрологии, оценки и по...

В монографии рассмотрено состояние источников насыщения продовольственного рынка России: отечественн...

В монографии представлены сведения о полезных свойствах продуктов растительного происхождения – знач...

В учебнике рассмотрены теоретические и методические основы маркетинга. Концептуальная структура изда...