Все книги автора Ю. А. Балджи
Найдено 1 книг
Современные аспекты контроля качества и безопасности пищевых продуктов
Современные аспекты контроля качества и безопасности пищевых продуктов
В издании рассматриваются вопросы качества и безопасности продуктов питания, наиболее распространенн...