ХАССП. Лайфхак. ISO 22000
Подробный гид по внедрению системы менеджмента безопасности пищевой продукции, включая ХАССП. Авторские методики и формы, подходы и нюансы.
Где можно прочитать
Litres.ru
ХАССП. Лайфхак. ISO 22000