0.0
0 оценок
Простыми словами о хлебных заквасках. Самоучитель
Книга рассчитана на новичков, посредством которой делюсь наблюдениями в приготовлении заквасок для выпекания из нее разнообразных крафтовых пшенично-ржаных и ржаных хлебов. Если вы имеете желание научиться создавать закваску с нуля, то эта книга – ваш помощник. Я смог, и вы научитесь!
Где можно прочитать
Litres.ru
Простыми словами о хлебных заквасках. Самоучитель