Серия книг автора Светлана Павловна Запорожская: Бакалавр. Академический курс
Найдено 1 книг
Технология морепродуктов 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для ака...
Технология морепродуктов 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата
В учебном пособии всесторонне рассмотрены вопросы технологии морепродуктов: приведен материал о стра...