Серия книг автора С. А. Бредихин: Среднее профессиональное образование (Лань)

Найдено 2 книг

Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебник для СПО

С. А. Бредихин

Пищевое производство Учебники и пособия для ссузов

0 0

В учебнике рассмотрены особенности функционально-технологических свойств пищевого сырья, механически...

С. А. Бредихин

Пищевое производство Производство молока Учебники и пособия для ссузов

0 0