Серия книг автора Людмила Гавриловна Влащик: Среднее профессиональное образование (Лань)
Найдено 1 книг
Технология и экспертиза бродильных производств
Технология и экспертиза бродильных производств
В учебном пособии изложены технологические свойства сырья и вспомогательных материалов, используемых...