Все книги автора Е. А. Скорбина

Найдено 2 книг

Основы санитарии и гигиены на хлебопекарном производстве

Е. А. Скорбина

Учебники и пособия для вузов

0 0

В учебном пособии представлены основные сведения о гигиене и санитарии производства хлебобулочных из...

Е. А. Скорбина

Гигиена Основы производства Пищевое производство Хлебопечение Учебники и пособия для ссузов Еще +2

0 0

В учебном пособии представлены основные сведения о гигиене и санитарии производства хлебобулочных из...