Вход

Все книги автора П. А. Лисин

Сортировать по:
По умолчанию
По алфавиту (А-Я) По алфавиту (Я-А) По рейтингу (Сперва высокая оценка) По рейтингу (Сперва низкая оценка) По рекомендации (Сперва высокая оценка) По рекомендации (Сперва низкая оценка)
Найдено 5 книг
Сбросить доп. фильтры
Компьютерное моделирование производственных процессов в пищевой промышленности

П. А. Лисин
Учебники и пособия для вузов
0 0

В пособии рассмотрены основные принципы и подходы к созданию новых рецептур, медико-биологические тр...

Компьютерное моделирование производственных процессов в пищевой промышленности. Учебное пособие для вузов

П. А. Лисин
Информатика и вычислительная техника Пищевое производство Учебники и пособия для вузов
0 0

В пособии рассмотрены основные принципы и подходы к созданию новых рецептур, медико-биологические тр...

Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий. Учебное пособие для СПО

П. А. Лисин
Кулинария Учебники и пособия для ссузов
0 0

Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий

П. А. Лисин
Учебники и пособия для вузов
0 0

В учебном пособии рассмотрены методы расчета рецептур и методология оценки сбалансированности продук...

Практическое руководство по проектированию продуктов питания с применением Excel, MathCAD, Maple. Учебное пособие для вузов

П. А. Лисин
Пищевое производство Производство вкусовых продуктов Учебники и пособия для вузов
0 0

Этот сайт использует cookies для улучшения качества обслуживания. Мы используем cookies, чтобы обеспечить лучшее взаимодействие.