Все книги автора В. Гамаюрова
Найдено 1 книг
Пищевая химия. Часть 2. Водорастворимые витамины
Пищевая химия. Часть 2. Водорастворимые витамины
Биохимия
Микробиология
Пищевая промышленность
Пищевое производство
Учебники и пособия для вузов
Еще +2
Пособие написано в соответствии с основной образовательной программой по дисциплине Б.3.09 «Пищевая...