Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум. Учебное пособие для СПО
Серия книг: Среднее профессиональное образование (Лань) 5
Где можно прочитать
Litres.ru
Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум. Учебное пособие для СПО