Серия книг автора В. В. Литвяк: Среднее профессиональное образование (Лань)

Найдено 1 книг

Технология хлеба и хлебобулочных изделий. Учебное пособие для СПО

В. В. Литвяк

Общественное питание Пищевое производство Хлебопечение Учебники и пособия для ссузов Еще +1

0 0

Настоящее учебное пособие предназначено для обучения студентов в рамках СПО. Так, например, при обуч...

Этот сайт использует cookies для улучшения качества обслуживания. Мы используем cookies, чтобы обеспечить лучшее взаимодействие.