Вход

Серия книг автора Ю. В. Шокина: Высшее образование (Лань)

Найдено 2 книг
Общая технология и научные основы консервирования пищевого сырья. Краткий курс лекций. Учебное пособие для вузов. 3 е издание стереотипное

Общая технология и научные основы консервирования пищевого сырья. Крат...

Общая технология и научные основы консервирования пищевого сырья. Краткий курс лекций. Учебное пособие для вузов. 3 е издание стереотипное
Ю. В. Шокина
Общественное питание Пищевое производство Учебники и пособия для вузов
0 0

Краткий курс лекций составлен таким образом, чтобы обучающиеся приобрели навыки выполнения расчетов...

Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум. Учебное пособие для вузов

Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум. У...

Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум. Учебное пособие для вузов
Ю. В. Шокина
Пищевое производство Учебники и пособия для вузов
0 0

Этот сайт использует cookies для улучшения качества обслуживания. Мы используем cookies, чтобы обеспечить лучшее взаимодействие.