Серия книг автора В. В. Литвяк: Высшее образование (Лань)

Биохимия питания. Учебное пособие для вузов

0
0

Кратко описана история биохимии. Изложены фундаментальные темы по статической и динамической биохими...

Хлеб и хлебопечение. Учебное пособие для вузов

0
0

В учебном пособии подробно описаны история возникновения хлеба и основы технологии производства хлеб...

Этот сайт использует cookies для улучшения качества обслуживания. Мы используем cookies, чтобы обеспечить лучшее взаимодействие.