Серия книг автора Людмила Гавриловна Влащик: Высшее образование (Лань)
Найдено 1 книг
Технология и экспертиза бродильных производств. Учебник для вузов
Технология и экспертиза бродильных производств. Учебник для вузов
В учебнике изложены технологические свойства сырья и вспомогательных материалов, используемых в техн...