Все книги автора Елена Васильевна Царегородцева

Биохимия мяса. Учебное пособие для вузов

Биохимия мяса. Учебное пособие для вузов

1 0

В курсе изложены теоретические основы морфологического и биохимического состава, мышечной, соедините...

Технология производства продукции козоводства. Учебное пособие для СПО

Технология производства продукции козоводства. Учебное пособие для СПО

5 0

В курсе изложена информация о технологических приемах получения и переработки молока, мяса, пуха, ше...

Технология производства продукции козоводства. Учебное пособие для вузов

Технология производства продукции козоводства. Учебное пособие для вузов

3 0

В курсе изложена информация о технологических приемах получения и переработки молока, мяса, пуха, ше...

Физико-химические и биохимические процессы в мясе и мясных продуктах. Учебник и практикум для вузов

Физико-химические и биохимические процессы в мясе и мясных продуктах. Учебник и практикум для вузов

1 0

Приведены данные о физико-химической и биохимической сущности тканей сельскохозяйственных животных и...

Основы зоотехнии: козоводство. Учебное пособие для СПО

Основы зоотехнии: козоводство. Учебное пособие для СПО

2 0

В курсе изложена информация о состоянии козоводства в России, происхождении, биологических особеннос...

Основы зоотехнии: овцеводство и козоводство. Практикум. Учебное пособие для СПО

Основы зоотехнии: овцеводство и козоводство. Практикум. Учебное пособие для СПО

2 0

В учебном пособии приведены задания по выполнению лабораторно-практических занятий и самостоятельной...

Овцеводство. Учебное пособие для вузов

Овцеводство. Учебное пособие для вузов

1 0

В учебном пособии изложены приемы разведения, кормления и содержания овец. Дана краткая характеристи...

Козоводство. Учебное пособие для вузов

Козоводство. Учебное пособие для вузов

1 0

В учебном пособии изложена информация о состоянии козоводства в России, происхождении, биологических...

Овцеводство и козоводство. Практикум. Учебное пособие для вузов

Овцеводство и козоводство. Практикум. Учебное пособие для вузов

1 0

В учебном пособии приведены задания по выполнению лабораторно-практических занятий и самостоятельной...

Этот сайт использует cookies для улучшения качества обслуживания. Мы используем cookies, чтобы обеспечить лучшее взаимодействие.