Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов
Серия книг: Высшее образование 7
Где можно прочитать
Litres.ru
Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов