Серия книг автора Сергей Сергеевич Цикин: Профессиональное образование
Найдено 1 книг
Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие...
Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для СПО
Рассмотрены вопросы технологии переработки сырья и производства продуктов из нетрадиционного мясного...