Все книги автора В. М. Позняковский

Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность. Учебник для СПО

Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность. Учебник для СПО

0 0

Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе продуктов пчеловодства: ме...

Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность. Учебное пособие для СПО

Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность. Учебное пособие для СПО

0 0

Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экс...

Управление качеством на предприятиях АПК. Учебник для вузов

Управление качеством на предприятиях АПК. Учебник для вузов

3 0

Настоящий учебник предназначен для изучения дисциплин по менеджменту качества продукции и услуг на п...

Нутрициология: микронутриенты и минорные компоненты пищи. Учебное пособие для вузов

Нутрициология: микронутриенты и минорные компоненты пищи. Учебное пособие для вузов

2 0

Представлена характеристика витаминов, минеральных веществ и минорных компонентов пищи, их участие в...

Атлас аннотированный. Грибы. Учебное пособие для СПО

Атлас аннотированный. Грибы. Учебное пособие для СПО

1 0

Атлас аннотированный «Грибы» содержит краткие сведения о важнейших видах грибов – трубчатых, пластин...

Атлас аннотированный. Грибы. Учебное пособие для вузов

Атлас аннотированный. Грибы. Учебное пособие для вузов

1 0

Атлас аннотированный «Грибы» содержит краткие сведения о важнейших видах грибов – трубчатых, пластин...

Экспертиза хлебобулочных изделий

Экспертиза хлебобулочных изделий

0 0

Учебное пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопаснос...

Атлас аннотированный. Рыбы пресноводные и полупрохордные

Атлас аннотированный. Рыбы пресноводные и полупрохордные

0 0

Атлас «Рыбы пресноводные и полупроходные» содержит сведения, которые не вошли в книгу «Экспертиза во...

Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность

Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность

1 0

Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экс...

Атлас аннотированный. Рыбы пресноводные и полупроходные

Атлас аннотированный. Рыбы пресноводные и полупроходные

0 0

Атлас аннотированный «Рыбы пресноводные и полупроходные» содержит сведения, которые не вошли в книгу...

Атлас аннотированный. Морские и океанические рыбы

Атлас аннотированный. Морские и океанические рыбы

0 0

Атлас «Рыбы морские и океанические» содержит сведения, которые не вошли в книгу «Экспертиза водных б...

Атлас аннотированный. Продукты растительного происхождения

Атлас аннотированный. Продукты растительного происхождения

1 0

Атлас содержит краткие (аннотированные) сведения о важнейших видах продовольственного сырья и продук...

Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность

Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность

0 0

Пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экс...

Атлас аннотированный. Сельскохозяйственные животные. Охотничьи животные

Атлас аннотированный. Сельскохозяйственные животные. Охотничьи животные

1 0

Пособие содержит краткие (аннотированные) сведения о домашних животных – крупном и мелком домашнем с...

Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность

Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность

1 0

Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе продуктов пчеловодства: ме...

Этот сайт использует cookies для улучшения качества обслуживания. Мы используем cookies, чтобы обеспечить лучшее взаимодействие.