Все книги жанра общественное питание - Страница 16

Хотите питаться вкусно, полезно и без лишних калорий? Эта книга – ваш идеальный помощник! В ней собр...

Хотите питаться вкусно, полезно и без лишних калорий? Эта книга – ваш идеальный помощник! В ней собр...

В этой книге представлено более 90 разнообразных рецептов, ориентированных на здоровое питание и под...

В этой книге представлено более 90 разнообразных рецептов, ориентированных на здоровое питание и под...

Хотите питаться вкусно и полезно. но не знаете, с чего начать? Эта книга – ваш гид в мир здорового п...

Хотите питаться вкусно и полезно. но не знаете, с чего начать? Эта книга – ваш гид в мир здорового п...

Учебное пособие включает подробное описание содержания лабораторных работ, касающихся процессов приг...

Учебное пособие призвано оказать помощь студентам, обучающимся по специальности «Технология продукци...

В учебном пособии рассмотрены вопросы пищевой ценности продуктов животного и растительного происхожд...

Рецепты Правильного Питания, Сбалансированное Питание, Здоровое Питание.

Правильное питание – это сбалансированное потребление продуктов, способствующее поддержанию здоровья...

Приготовьтесь влюбиться в хлеб заново! Василиса Лукьянская откроет вам секрет приготовления хлеба на...

Дорогие читатели,С большим удовольствием представляю вам эту книгу, посвящённую искусству миксологии...

В учебном пособии рассмотрены процессы, происходящие в продуктах под влиянием различных способов их...

В учебном пособии приведены методические рекомендации к решению задач разных типов по основным разде...

В учебном издании изложены основы дисциплины «Технология продуктов общественного питания длительного...

Прерывистое голодание – это гибкое, вдохновляющее решение, которое подходит каждой женщине. В книге...

Настоящее учебное пособие предназначено для обучения студентов в рамках СПО. Так, например, при обуч...

В этой книге собраны основные принципы нутрициологии, которые помогут вам изменить подход к питанию...

В этой книге собраны основные принципы нутрициологии, которые помогут вам изменить подход к питанию...

В учебном пособии подробно описаны история возникновения хлеба и основы технологии производства хлеб...

В учебном пособии дается определение фиточаев и их классификация, описывается основное растительное...

В учебном пособии, предназначенном для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания из ра...

Если Вы часто задумываетесь над тем, что приготовить сегодня вечером или на обед, тогда эта книга дл...

Книга «Юридический чекап ресторана» про юридическую безопасность ресторана и предприятий общественно...

Основой этой книги стал второй HR-интенсив, который прошел в апреле 2024 года в Сколково. Главный ее...

Кадровый голод, поколение NEET, ИИ, активный рост и развитие сферы HoReCa, выгорание и недостаток пр...

В России школа операционных директоров не развита, и в чистом виде такие специалисты встречаются ред...

Если Вы часто задумываетесь над тем, что приготовить сегодня вечером или на обед, тогда эта книга дл...

Ничто так не радует гурмана, как нежный вкус и аппетитный вид сыра. В этой книге вы найдете не прост...

Еда становится одним из величайших зол, преследующие грехи народов. Она в значительной степени ответ...

Еда становится одним из величайших зол, преследующие грехи народов. Она в значительной степени ответ...

Вторая книга серии «Учебник food-фабриканта» («Учебник food-фабриканта: управление ассортиментом и п...

В пособии представлены критерии классификации средств размещения на период 2020–2025, включая специа...

Пицца – блюдо, которое любят все: от маленьких поедателей вкуснятин до искушенных гурманов. Эта книг...

Ничто не сравнится с изящным вкусом суши, сочетающим в себе свежую рыбу, ароматный рис и яркие вкусо...

В статье проведен анализ информационных систем заказа и доставки готовых блюд в кафе г. Биробиджана,...

Данное издание включает текст Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10....

Лето – время лёгких, освежающих блюд. А что может быть лучше, чем ароматный, вкусный суп от кулинарн...

Лето – время лёгких, освежающих блюд. А что может быть лучше, чем ароматный, вкусный суп от кулинарн...